PECHUGA DE POLLO – $3600
En Crema de limón, jengibre y hierbas con papitas doradas
LOMO EN SALSA DE CHAMPIÑONES – $4600
Con mostaza y pimienta negra acompañado de papas españolas
ENTRAÑA – $4500
Con papas fritas ó ensalada
BIFE DE CHORIZO – $4600
Con papas rústicas ó ensalada y chimichurri
MILANESA DEMETRIA – $3800
Con cheddar, mozzarella, jamón cocido, panceta, tomate, cebolla morada,
olivas y huevo frito acompañada de papas fritas
MILANESA DE TERNERA NAPOLITANA – $3300
Con jamón, queso y tomate, acompañadas con papas fritas ó ensalada
GULASCH CON SPÄTZLE – $4100
O con papas doradas
BONDIOLA DE CERDO EN REDUCCIÓN DE CERVEZA Y MIEL – $3900
Con papas rústicas y coleslaw
SALMÓN ROSADO – $5800
Dorado en manteca, limón y hierbas acompañado de papas fritas y ensalada
PAPILLOTE DE PESCADO – $3600
En salsa mediterránea con tomate, olivas negras, alcaparras y pesto de rúcula con papas españolas