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Postres

VOLCÁN DE CHOCOLATE – $720 Con helado de Americana y cereales. FLAN CASERO – $500 Con dulce de leche y crema. PANQUEQUE RELLENO DE DULCE DE LECHE – $570 Con helado y salsa de chocolate. CHEESECAKE – $950 Con helado. TARTA TIBIA DE MANZANA – $570 Con helado. MARQUISE DE CHOCOLATE – $850 Brownie, dulce …

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Vegetariano

WOK ORIENTAL CON VEGETALES – $1400 Salsa de soja, miel, jengibre y arroz yamaní. MILANESAS VEGETARIANAS – $1600 Con queso, acompañadas de vegetales asados, arroz yamaní, humus, chutney de tomate y ensalada. QUESADILLA DE CALABAZA Y BERENJENAS ASADAS – $1800 Con Burger de espinaca, papas doradas, humus y ensalada.

Pizzas

MOZZARELLA Grande $1800 – Chica $1150 Salsa de tomates y mozzarella. FUGAZZETA Grande $1900 – Chica $1250 Mozzarella y cebolla. NAPOLITANA Grande $2000 – Chica $1300 Salsa de tomates, mozzarella, rodajas de tomates y ajo a gusto. RÚCULA CON JAMÓN CRUDO Grande $2300 – Chica $1450 Salsa de tomates, mozzarella, jamón crudo y rúcula fresca. …

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Lomitos y Hamburguesas

LOMITO SIMPLE – $1400 Carne, queso, tomate, lechuga y cebolla morada LOMITO COMPLETO – $1600 Carne, queso, jamón, huevo frito, lechuga, tomate, cebolla morada LOMITO DEMETRIA – $1700 Carne, queso, panceta, huevo frito, cebolla morada, tomate, lechuga, coleslaw HAMBURGUESA DE CARNE – $1400 Con lechuga, tomate, cebolla morada y queso cheddar CHEESEBURGER – $1300 Con …

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Salsas

TOMATE, BLANCA O MIXTA – $500 CREMA Y ROQUEFORT – $700 SALSA BOLOGNESA – $800 RAGOUT DE TERNERA – $900

Pastas

ÑOQUIS CASEROS DE PAPA – $900 SPAGHETTI – $800 SORRENTINOS DE JAMÓN Y QUESO – $1200 RAVIOLES DE ESPINACA Y RICOTA – $1000 LASAGNA DE CARNE, VERDURA Y QUESO – $1200 CANELONES DE VERDURA – $1000

Entradas

BUÑUELITOS DE ESPINACA Y BURGOL – $980 Con humus de garbanzos y crackers de semillas. REVUELTO GRAMAJO – $1280 Papas fritas, huevos, morron rojo y jamón cocido. BASTONCITOS DE MOZZARELLA – $1100 Rebozados en pan y semillas con mix de verdes y chutney de tomates. PAPAS BRAVAS – $750 Chutney de tomates, mayonesa con hierbas. …

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Ensaladas

DEMETRIA – $1300 Mix de verdes, tomate, zanahoria, remolacha, pepino, papa estilo alemán, Coleslaw, yamaní, lentejas, humus de garbanzo, huevo, semillas tostadas. CESAR CON POLLO – $1400 Lechuga, croutons, parmesano y aderezo cesar. ENSALADA DE SALMÓN GRAVLAX – $2000 Mix de verdes, rúcula, tomate, pepino, cebolla morada, queso crema, papitas doradas y huevo.

Carnes

MILANESA DEMETRIA – $2200 Con cheddar, mozzarella, jamón cocido, panceta, tomate, cebolla morada, olivas y huevo frito acompañada de papas fritas. MILANESA DE TERNERA NAPOLITANA – $1900 Con jamón, queso y tomate, acompañadas con papas fritas ó ensalada.