Hoy Demetria te propone una riquísima y muy sana mayonesa para acompañar tus sándwiches o como salsa para ensaladas!!, y acordate, preparala y nos contás, siempre nos interesa tu opinión!

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mayonesa-de-zanahoriaMayonesa de zanahoria y jengibre

 

Zanahorias 1/2 kg
Jengibre 1 cucharita
Cebolla chica 1
Aceite oliva 100 ml
Jugo de 1/2 limón
Mostaza 1 cuchara
Sal y miel a gusto

 

Pelar las zanahorias y hervirlas hasta que estén tiernas.
Una vez frías licuar con los demás ingredientes hasta lograr una textura cremosa. [/alert_custom]